アメリカの農業の特徴と主要な農作物について解説します！

アメリカは広大な国土を持った国ですが、農業分野で高齢化や後継者不足という問題を抱えているのは日本と同様です。

しかしながら、農産物の生産量は国内消費量をしのぎ、大量に安い価格の農作物を海外に輸出することが可能になっています。

どうしてそのような状況が実現しているかと言えば、「少ない農家がそれぞれ大規模化」していることにあります。

農業従事者が減っていく中で生産性を高くキープするには、大規模性を生かして効率化することがカギのようです。

アメリカの主要農作物は、大豆・とうもろこし・小麦などの穀物、豆類が多く、他に肉類や牛乳などの畜産物も多く生産しています。

なかでも、大豆やとうもろこしは世界有数の生産国となっているのが特徴です。