水耕栽培のメリットと栽培方法についてまとめました！

水耕栽培のメリットは数多くあります。

成長が速いので収穫時期のサイクルが速くなり、適切な出荷管理を行えることが最大のメリットです。

これは水耕栽培の水に栄養補給を出来るためと、水から直接根が栄養を吸収することで成長の効率化を促せるからに他なりません。

また屋内やビニールハウスを利用して立体的な面積を確保出来たり、天候に左右されずに農作業が行えることも利点です。

手間が土壌栽培よりも少なく新鮮でクリーンな環境を構築出来るので、栽培から収穫出荷までのサイクルに人件費がかかりにくいことも特徴になります。

今後はこうした特徴を活用して大規模水耕農場を建造し、AIなどによる管理が進められてゆく研究開発がされているのです。